Po restauracjach, jakie serwują lokalne potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli wybornego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości produktów, które stworzą postument kulinarny. To smutne, takie gotowanie to wydatki i nieodzowność dokumentnego przestrzegania szablonowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub też dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak i na całym globie istnieje wiele przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego świata tak, żeby każdy był w stanie dobrać coś prawidłowo do swojego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie są tylko w Polsce. kuchnia polska Kraków
Wybitnie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Istnieją również osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają różnorodne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie rzadko jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest nadzwyczaj poprawny i każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
